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APRENDA A FAZER UM ARROZ BRANCO FÁCIL, SIMPLES E DELICIOSO, FICA SOLTINHO….HUMMM!!

Postado por , no dia 31 de agosto de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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Esquente o azeite na panela e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz cru e refogue por alguns minutos, mexendo com a colher, até todos os grãos ficarem completamente brancos. Acrescente a água morna, o sal e tampe a panela até a água começar a ferver. Abaixe o fogo e mantenha a panela semiaberta até o excesso de água que cobre o arroz evaporar. Quando os grãos começarem a aparecer novamente, tampe a panela e deixe o arroz terminar de secar. Este processo leva cerca de 10 minutos. Com uma colher, verifique se toda a água secou afastando um pouco o arroz até conseguir ver o fundo da panela. Quando a água secar, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por mais 05 minutos para que o arroz termine de cozinhar com o calor residual. Está pronto.

Ingredientes
  • 01 xícara de arroz branco
  • 02 xícaras de água
  • Azeite a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 02 a 03 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • MODO DE PREPA
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